アレルギーを楽しむ子育てin福岡     Happy allergie life
2016年6月14日

アルミニウムフリーのベーキングパウダーでアレルギー??

いつも使っているアルミニウムフリーのベーキングパウダー

これでアレルギーって出るのでしょうか??

前から薄々思っていたのですが、これを使って料理を作ると次女に必ず口周りの発疹が出るんです。

他の食材かな?と思ったりしていたのですが、昨日確信。

イーストや小麦は大丈夫なんです。

アレルギー数値としては、
卵白クラス6
卵黄クラス4
乳クラス3
アーモンド、バナナクラス1
くらいの次女。

卵は厳し目ですが、長女に比べるとそんなに重たくも多くもありません。

でも何かにいつも反応している・・・・
これなんじゃないかな?と思うんです。
というか多分そうなんです。

なんでだろう???

一度、福岡病院でも聞いたのですが、これといって何か悪いものはないね〜、とのこと。

ダメなら止めといたら?と言われました。

確かにそうなんですが・・・
気になる・・・・

添加物に弱いような気もしているので、ちょっと注意していきたいと思います。

アルミニウムフリーのベーキングパウダーでアレルギー??” への2件のフィードバック

  1. はじめまして、
    アメブロで米粉パン、作ってみました、という試作ブログを書いているベジルと申します。
    私も久々にベーキングパウダーで、マフィンを作ったら、舌先に刺激が。

    アレルギーかな?と思って、今、調べたらこちらにたどり着きました。

    1. >ベジルさん

      コメントありがとうございます!
      お返事が遅くなり申し訳ありませんでした!

      そうなんですね!ベジルさんご自身がお感じになったんですね!
      我が家は子供なので、あまり具体的な事は言っておらず私の予想でしたが、ベーキングパウダーの可能性ありそうですね。

      アメブロ拝見しました。
      とてもきれいで美味しそうな米粉パン、素敵です!
      HBであんなにきめ細かに焼けるんですね。
      自然米粉というのもすごいですし、考察も素晴らしくて読み込んでしまいました〜。

      またのぞかせて頂きます^^

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