アレルギーを楽しむ子育てin福岡     Happy allergie life
2017年9月28日

グルテンフリー米粉のアーモンドクッキー(卵・乳・小麦不使用)と変わりフルーツゼリーでおやつ

グルテンフリー米粉のアーモンドクッキー(卵・乳・小麦不使用)と変わりフルーツゼリーを作りました。

 

 

グルテンフリーアーモンドクッキー

スライスアーモンドを入れたアーモンドチュイールのような感じのクッキーです。
アーモンドが珍しくて美味しかったのか、子供達も喜んでいました!

サクッというよりしっとりした感じのクッキーです。アーモンドはなくても作れますが、歯ごたえのあるものが入ったほうが美味しいかな?と思います。

形を変えて作ってみました。こっちのほうがサクッとしていました。
フロランタンのようなイメージです。

 

 

3層フルーツゼリー

3層に見えないのですが・・・
一応3層になっています。

パパのリクエストで作りました。
メロンを並べてみましたが、デロ〜〜〜ンと広がってしまって、もっとケーキっぽく仕上げたかったです。

そのまんまオレンジゼリー
ついでに、ずっと作ってみたかったオレンジゼリーも作りました。
柔らかくて切りづらかったので、寒天の方が向いているかもしれませんね。

 

 

コンビニで売っているグルテンフリー・乳・卵不使用ロールクッキー

 

硬めの食感ですが、こんなクッキーがコンビニで買えるなんてすごい!
前から売っていましたが、初めて購入してみました。

タイからの輸入のようですが、アジアはやっぱりこういうものが多いのかもしれませんね。

 

 

 


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


%d人のブロガーが「いいね」をつけました。