アレルギーを楽しむ子育てin福岡     Happy allergie life
2016年2月11日

ホームベーカリーでグルテンフリー米粉パン

ホームベーカリーで焼ける簡単グルテンフリー米粉パン!

米粉パンミックスを使うととても簡単に焼けますよ!

ずっと苦戦してきた米粉パン
色んなレシピを試しましたが、やっぱりお餅、お団子食感が抜けず・・・

このごろでは日本ハムの米粉パンが色んなところで食べられる&購入できるようになってきたのでありがたいですね!

それでも、四角いパンでサンドウィッチなど作りたいときも。

我が家ではパパッと作りたい時にはこれを愛用しています。
たいまつ食品 米粉パン用ミックス小麦グルテン不使用 300g 1袋

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とっても簡単!そして一袋(一斤できます)300円くらいと安い!

米粉パンって高いものが多いです。
米粉なのでモチモチしていますが、簡単に作れるので重宝しています。

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材料を入れるだけ
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米粉コースで焼きます
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原材料はこんな感じです
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なるべく糖分、油分を摂らせたくないので、
砂糖:小さじ2
塩:なし
オリーブオイル:小さじ1
で作っています。
簡単でおいしいです。

授乳中で自分が除去をしていたときにもよく食べましたが、米粉パンってやっぱり和の食材がよく合うような気がします。

A1マーガリンやチョコよりジャム
ジャムより蜂蜜
蜂蜜よりあんこって感じですかね・・・

一番あうのはお惣菜系のような気がします。
でも見た目が食パンのようなので、子供も喜んでいます。


 

 

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