Happy allergy life

卵・乳・小麦・ピーナッツアレルギーの娘たちとの日々と子育てを楽しく前向きに。食べられる喜びと笑顔の溢れる毎日に。

米粉お菓子用製菓グッズが届いた!ネットショップは早く届いて買いやすい

先日注文していた米粉パン、製菓用の道具が一部届きました!

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チームアレルギーで購入した米粉も到着しました。
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初めてのミズホチカラと白神こだま酵母ドライで米粉パン作り
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失敗!!

生地の段階で「ちょっとやっちゃったかな〜・・・」という感じでしたが、そのまま焼いてみることに。

でもやっぱりダメだった〜!!!
残念!!

明日の朝カットしてみるのが楽しみですが、取り出しも失敗してしまった!!

あんまり・・・だったらフレンチトーストにしようと思います。

気を取り直して、今日もらったコストコのパン。
ちょっと焦げました〜(失敗だらけ)

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コーングリッツが効いていて美味しかったです。

なんだろう??もっちりしていて米粉パンに似た感じがする。

コーングリッツの感じで小麦の香りがあまり感じないからでしょうか??

こんな感じで仕上げたら万人受けする米粉パンになるのかな?

色々試作したいものがたくさん!
週末に作ろうと思います〜。

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