グルテンフリー米粉アンパンマンと米粉バナナパンの焼き比べ

朝食用にグルテンフリー米粉パンを焼きました。
あんぱんと食パンとウインナーパン、ツナマヨパンです。

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焼いている途中で寝てしまって、ちょっと焼き時間に失敗・・・
キメがとっても粗くなってしまいました!

でも、今日はアンコの入り方とバランスがいい感じにできました〜^^
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子供達は思ったより反応薄。
絵が下手でよく分からなかったのかな・・・

 

それからまた、米粉バナナパンの焼き比べ。
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4種類配合を変えて作りましたが、やっと理想の味と食感に近づいてきました!
豆乳なしでもふんわりできます!

バナナを大量にもらったのでありがたかったです^^

 

 

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