アレルギーを楽しむ子育てin福岡     Happy allergie life
2016年7月10日

グルテンフリー米粉メロンパンと枝豆パン

グルテンフリー米粉パン4種類焼きました。
IMG_20160709_004537.jpg

イングリッシュマフィン(出来上がりの画像撮り忘れました)
IMG_20160708_233609.jpg
イングリッシュマフィンはフライパンで作ったのですが、型が悪くてちょっと崩れました。

でもふわふわでいつものパンとまた違ってとっても美味しかった!

 

昨日の残りの竜田揚げがあったので、サラダと一緒にサンドして食べました。

子供達は「新しいパンだ!!」と喜んでいましたが、夫には不評でした・・・。

私も美味しいと思ったんだけどなんでかな〜・・・。

 

白パンと枝豆パン
IMG_20160709_001606.jpg
枝豆大好きな長女!

でも去年までは食べるとやっぱり反応が出ていたので、今年も控えていました。
ただ、この頃豆乳が大分問題なくなってきていたので、昨日2粒食べさせてみると大丈夫だったんです!

それで早速枝豆パンを焼きました。

4等分して食べるので、4粒くらいですが喜んでいました。

一番のヒットは白パン!!
なんでか白パンが好きな子供達。

耳をなるべく作らないようにフワフワに作ったので大喜び。
ジャムをつけたりして食べていました。

それからメロンパンです
IMG_20160709_004537.jpg

裏がごげちゃいました!
IMG_20160709_004553.jpg
う〜ん・・・
これは・・・失敗かな〜・・・

普段メロンパンを食べていない子供達は喜んで食べていましたが、本物を知っている家族達には不評。

今回は米粉と生おからで作りました。

前に作った時に結構壊れやすかったので、しっとりしたものにしてみたのですが、う〜ん・・・

メロンパンのレシピは色々ありますね。

試してみようと思いながら、ひと手間かかるので久しぶりに作りました。
サクッとしてしっとりもして壊れにくくて・・・

メロンパンってアレルギーっ子の憧れの一つのような気がします。

*7大アレルゲン不使用 グルテンフリー米粉パンまとめ

*7大アレルゲン不使用!グルテンフリー米粉ケーキのまとめ

*7大アレルゲン不使用!グルテンフリー米粉パンケーキ、米粉ドーナツ、米粉クッキー、米粉マフィンまとめ

*7大アレルゲン不使用!グルテンフリー米粉の料理まとめ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


%d人のブロガーが「いいね」をつけました。