アレルギーっ子のおやつにグルテンフリー米粉のスコーンを焼きました!
本に載っている材料を揃えてきました。
この米粉はちょっと苦手意識があったのですが、私の使い方が悪かったんですね・・・
「パン〜???」と大喜びの娘。
「スコーンって言うんだよ!」というと
「食べたい〜!!!」と大騒ぎ。
夜だったので一つをみんなで食べてみることに。
スコーン!サクサク!!
美味しい!!
バニラエッセンスのようなものは入れなかったので、バナナの香りと米粉の香りがふんわり漂ってとっても美味しかったです!
もうちょっと食べさせてあげればよかったな・・・
遅かったのでガッカリしててかわいそうだったかな・・・とちょっと後悔・・・
作っている時には「あとでねー!」なんて言っていたので・・・
明日思いっきり食べるのが楽しみです^^
*7大アレルゲン不使用!グルテンフリー米粉パンケーキ、米粉ドーナツ、米粉クッキー、米粉マフィンまとめ
コメントを残す